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〖返回上一页〗 加入时间:2010-10-26 浏览次数:2611
体重与养生
(青岛松山医院 贺孟泉266021)
 
    我写本章节是继“减肥与养生”的续篇,本篇主要侧重是说明体重与人体寿命之间的联系,用国际上标准的体重指数来证明过于的肥胖和过于的消瘦都能够影响人类的寿命。近年来,由美国国家卫生研究所、美国国家癌症研究所和美国退休人员协会(AARP)公布的对全美50万名年龄在50岁至70岁之间志愿者的调查报告表明:人类的健康、寿命和体重密切相关。该调查显示,寿命和体重成反比,肥胖者可能缩短寿命,尤其是男性。该报告根据10年前志愿者填写的问卷,调查了他们10年间的健康和死亡情况,包括体重和饮食等。调查显示,肥胖是人类目前和未来的大敌,肥胖是全球公共卫生的大问题。
    而在中国,以目前的肥胖速度预测,未来10年中国肥胖人群将会超过2亿。中国曾经是拥有最瘦人口的国家之一,如今正在迅速地赶上西方国家。2002年中国营养和健康调查数据显示,14.7%的中国人体重超标,2.6%的中国人属于肥胖。1985年~2000年,在年龄8~18岁的中国儿童及青少年中,体重超标和肥胖人数增加了28倍。现在全球近1/5的体重超标者或肥胖者是中国人。
    动物学家发现,哺乳动物的寿命长短和他们的体重有着一定的比例关系:身体越大,寿命越长,反之亦然。我们知道大象的寿命比马长,马的寿命比狗长,狗的寿命又比兔长,兔的寿命又比鼠长。虽然这个规则不是对所有哺乳动物有效,但确实是有一定科学道理的。原来个体小的动物并非“省油的灯”。为了维持生命,在同样的体温下家鼠每千克体重耗费的氧气要比大象多得多。高速的新陈代谢过程带来的是相对多的自由基等引起衰老的副产品,所以小个子动物寿命相对短也就不足为奇了。
    过去人们常用一种传统的方法来衡量体重,即身高(厘米)减105等于标准体重(公斤),超过标准体重20%以上则算超重。但身体的重量主要在腹部和臀部,新的观点认为,衡量腰围和臀围才能更准确地反映肥胖的程度。具体方法是:男性用腰围法:即体重67~72公斤者,腰围不超过88厘米;90公斤者,不超过100厘米。女性用指捏起腹部、腰部、大腿、臀部的皮肉,每部位的皮肉厚度若超过2厘米就是肥胖。
    国际上通用的身体质量指数,简称BMI(body mass index),此指标可以表示一个人的相对肥胖程度。身体质量指数是与体内脂肪总量密切相关的指标,主要反映全身性超重和肥胖。由于BMI计算的是身体脂肪的比例,所以在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险上,比单纯的以体重来认定,更具准确性。计算方法很简单,即体重(KG)/身高(M)的平方Kg/m2。成年人计算方法为,18.5-23.9为正常值。低于18为体重不足。24-28为超重,大于或等于30为肥胖。成年人还应该结合腰围,女性腰围大于80为肥胖,男性大于90为肥胖。
    有研究表明,BMI大于35者的死亡率是正常体重者的2倍,若合并糖尿病、心脑血管疾病等则增加7倍,体脂的分布与肥胖者的死亡危险度也有关系,腰臀围比值大于或等于1者,腹部脂肪较多,死亡率较高。老年人体内的积存脂肪消耗、肌肉及脏器萎缩、细胞含水量减少,都会导致体重下降,身体变瘦,故不能证明瘦者必定能高寿。我国人大多数相信“有钱难买老来瘦”,其实未必如此。
    英国牛津大学研究身高体重指数与寿命的关系,科学家在100万人中调查,结果肥胖者的平均寿命低于正常体重者,资料证明BNI23-25之间的人寿命最长,而30-35之间的肥胖者平均寿命比体重正常者少3年之多,BMI在40以上者比平均体重正常者少10年还多,研究人员发现肥胖者早逝与中风、心血管疾病有关。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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