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彭祖与养生 
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〖返回上一页〗 加入时间:2010-9-28 浏览次数:5375
 
 
彭祖与养生
(青岛松山医院 贺孟泉 266021)
 
    这次我来到徐州更加深刻的理解了“彭城”之意,徐州古代称为“彭城”,源于彭祖创建的大彭国,延续到今日徐州一直称为“彭城”。彭祖是史家认定的历史人物,但他生活的时代毕竟离我们太远,人们对他的了解几乎主要依靠上古留下的传说。彭祖是上古养生学大家,大彭氏国始祖,长寿之神。彭祖的养生学主要集中在烹调术、服气术、引导术、房中术等传世,人要生存,活的健康,渴望长寿,要注意饮食调味,保证维持生命所需要的适当营养,既要满足,又不可过度,经历困苦生活的人不见得短寿,饮食肥腻的人未必长寿。彭祖养生术是原始社会后期医疗保健的学问,他认为服用草药也是长生不老的方法之一,当然,还必须男女交接之道,调和人体的阴阳平衡。在当时的社会,人们的养生导引术是非常重要的内容,“导气令和,引体令柔”,彭祖发明的吐纳服气疗法实际上也是一种医疗治病的方法之一。
    彭祖强调;“神强者长生,气强者易衰,”彭祖有日:人不能无思,当渐渐除之。人身虚无,但有游气,气息得理,百病不生。道不在烦,但能不思衣食,不思声色,不思胜负,不思失得,不思荣辱,心不老,神不极,但而可得延年。
    彭祖是我国第一位养生的先祖,他比远我们二千多年的孔子还要再早二千多年。彭祖是圣人眼中的圣人。据1974年长沙马王堆出土文物中,考古工作者清理出二百多枚竹简,其中有一部分医书《十问》,就记载彭祖的养生方面的论述。
    彭祖的房中术,也称为交接术、御女术等,是指男女如何进行性生活的言语,房中术也是男女的保健术。在古代人也重视男女的性保健,“饮食男女,人之大欲也”,《孟子.告子上》云:“食、色,性也,”按照彭祖的性养生之道,应遵循一是,交接以时。其二,交接有度。其三,交接戒暴。其四,交接戒滥。彭祖房中术是从延年益寿的角度指导人们的性生活的性科学知识。
    彭祖是我国厨师的祖师爷,他主张饮食营养与养生,他擅长羊肉的制作,发展到今日江苏徐州的“伏羊节”就是彭祖烹饪养生的延续。彭祖之所以活到八百岁也是与饮食养生有关,应该讲彭祖是我国的第一位专业的厨师。
    在现在的徐州,云龙山风景区有一个“彭园”,为1984年建造的大型园林,园内有彭祖的石雕像、彭祖祠堂、大彭阁、寿彭饭庄、观鼎桥、种德堂等。这里山水景色优美,是纪念彭祖的佳苑。当代女书法家萧娴女士一首诗形容徐州;“彭城千古秀,西楚一时雄”。
    1952年10月28日夜,毛泽东主席乘火车来到徐州,第二天上午,罗瑞卿通知徐州市领导干部到列车上见面。毛泽东说;“徐州应是养生学的发源地,历史上有文字记载第一位养生学家是彭祖,他在徐州市周围建立了大彭国。”毛泽东还说;“彭祖为开发这块地付出了极大的辛劳,他带头挖井,发明了烹饪术,建立了城墙。据说他活了八百岁,是中国历史上第一位长寿之人,还留下了养生著作《彭祖经》。”
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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