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防癌10项重要建议 
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〖返回上一页〗 加入时间:2008-12-16 浏览次数:6598
全球防癌,专家提10项重要建议
 
    近日,由著名营养学家、中国工程院院士陈君石教授主译
 
的“全球防癌指南”---《食物、营养、身体活动和癌症预防》
 
中文版本在北京举行了首发式。
 
    《食物、营养、身体活动和癌症预防》是由世界癌症研究
 
基金会和美国癌症研究所联合出版的关于食物、营养、身体活
 
动和癌症预防领域最有影响力的报告。这份报告是迄今为止关
 
于饮食、体重和体育锻炼对癌症风险影响的最全面的报告。遍
 
及全球的研究团队评估了7000项科学研究成果,在此基础上,
 
由21名全球知名专家组成的专家组就如何降低癌症风险提出了
 
10项重要的预防建议。
 
    这10项建议包括:在正常体重范围内,越瘦越好; 每天最
 
少运动30分钟;避免饮用含糖饮料,限制进食热量密度高的食
 
物,如薯条、炸鸡和汉堡包;多吃蔬菜、水果以及全谷物和豆
 
类食物;减少进食红肉(如牛肉、羊肉和猪肉),避免食用加
 
工的肉制品;如果要喝酒精饮品,男士每天不应多于两杯(一
 
杯酒精饮品约含10克-15克纯酒精,相当于一杯280毫升的啤
 
酒),女士以一杯为限;限制盐的摄入量;不推荐使用维生素
 
胶囊等营养补充剂来预防癌症;鼓励母乳喂养,最好以母乳喂
 
养婴儿至6个月大;完成治疗后,所有癌症幸存者应遵循关于食
 
物、营养和身体活动的建议。
 
                  摘自《大众健康报》
 
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