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〖返回上一页〗 加入时间:2010-10-12 浏览次数:2561
 
下午茶与养生
(青岛松山医院 贺孟泉266021)
 
    下午茶(afternoon tea)来自西餐,最早从英国人开始兴起下午茶,主要还是英国人晚餐较晚的缘故。下午茶的出现直到今日也是英国文化的一部分,这源于英国人的绅士风度和自身社会文化的历史根性。事实上,西方人早就研究并得出一个结论,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上比其他人平均高出15%-20%。所以,西方人很注重下午茶,正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳和提高工作效率。外国人的下午茶其“茶”为代名词,主要还是以咖啡为主的饮品。下午茶提神醒脑,特别是脑力劳动者和白领人士养成喝下午茶的习惯对健康有利。老年人经常喝下午茶也是一种养生长寿的方法。
    下午茶在我国源于上海人和广东早茶,是一种小资的气派,也是休闲、社交和商业活动的好方式。下午茶也是一种企业文化。中国人一般是“早上咖啡,下午茶”。下午茶以红茶(Black tea)和绿茶(Green tea)为主,但也是根据个人的嗜好来选择饮品。但需注意的是,下午茶和单纯的吃零食是不同的,零食的热量会储存在体内,而下午茶和其他正餐一样,相当一部分热量是用来供机体消耗的。这就像人体补充精力的一个后花园,因此,喝下午茶时要保持放松悠闲的心情,方能达到一个比较理想的效果。下午茶的时间一般为一小时左右。另外,喝下午茶再加一些甜点、小西餐,听听音乐会十分享受,利于养生保健和延年益寿。
    我本人几年来,养成了喝下午茶的习惯,每周1-2次下午茶,有时在咖啡店,有时在麦凯乐。时而约上朋友吹吹牛,时而自己静静的看书,从习惯中得到了效率和健康。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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