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“瓜菜代”的槐花宴 
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〖返回上一页〗 加入时间:2008-7-26 浏览次数:2293

回归“瓜菜代”

    网络里面出现“瓜菜代”专用名词可能不多,不信您可以试一试?

    “瓜菜代”一词是在我国自然灾害时期粮食减产,吃不饱的人们到处寻找瓜果蔬菜来填充自己肚子的名词,那时白菜萝卜、瓜果野菜代替大米白面。在当时很少有人出现慢性生活方式疾病如高血压、高脂血症、糖尿病等等,很少见到肥胖的人,这与“瓜菜代”时期的饮食有关,现代人“大鱼大肉”,“高脂饮食”引起了许多生活方式疾病。

    本人经历了我国特殊时期的“瓜菜代”的年代,今日做两个“瓜菜代”时期的代表菜:一、槐花野菜团。二、槐花小豆腐。

    槐花在中药里主要功效为:清心、润肺、明目、通便。

    以上两个“瓜菜代”时代的代表作品,食用可以瘦身减肥、降低脂肪、降低血糖、降低血压、养颜美容。是比较典型的“绿色食品”,是健康的“农家宴”,是一种特殊的保健食品”。我就是吃这瓜果野菜系列“保健品”成大的,今日把槐花系列“保健品”推荐给网友朋友们,希望网友们经常也能享受瓜果野菜“保健品”带来的益处。谢谢大家!

 
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